Le Grappe

Grappa Ortiz

Materia prima

Da una selezione di vinacce del Piemonte.

Metodo di distillazione

Alambicco discontinuo tradizionale a vapore Metodo Carlo Bocchino. Il distillato è ottenuto dopo aver eliminato le teste e
le code durante il processo di distillazione, per mezzo di colonne in rame con piatto a fungo.

Affinamento

In acciaio inossidabile per un periodo non inferiore ai sei mesi.

Degustazione

Colore trasparente e cristallino. Il profumo è intenso e penetrante, il sapore pulito e secco con note aromatiche.

Gradazione alcolica

40 gradi

Formato

CL 70

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