Trester
Exklusiv aus der Weinherstellung der Nebbiolo-Trauben aus den Gemeinden im Bereich von Produktion des Barolo-Weins
Destillation
diskontinuierliche Dämpfung in Destillationskolben (Methode Carlo Bocchino)
Verfeinerung
mindestens 6 Monate in Edelstahltanken
Nase
Überraschend elegant, mit leichtem Hauch von Veilchen Geschmack: konstante und intensive Gewürztone, aristokratische Textur
Alkoholgehalt
40 Vol.%