Rohstoff
Vor der Destillation ausgewählter Trester von Chardonnay-Trauben.
Methode der destillation
Diskontinuierlicher Dampfdestillierkolben nach der Methode "Carlo Bocchino".
Verfeinerung
In Edelstahlbehältern mit einer Lagerung von mindestens sechs Monaten.
Kostprobe
Kristallklare Farbe.Frische und elegante Blume. Im Geschmack trocken und mitreißend, mit fruchtigen Aromen und grünen Äpfeln.
Alkoholgehalt
40 % Vol.