Materia prima
vinaccia selezionata di uve rosse di Barbera d’Asti, Dolcetto d’Alba e Nebbiolo.
Metodo di distillazione
alambicco discontinuo a vapore metodo “Carlo Bocchino”.
Affinamento
in fusti di rovere di Slavonia da 5000 litri per un periodo di 12 mesi.
Degustazione
la grappa ha profumo delicato ed un sapore fragrante, secco e pulito.
Gradazione alcolica
40 gradi.
Formato
CL 70