MATERIA PRIMA

Vinaccia selezionata di uve rosse del Piemonte.

METODO DI DISTILLAZIONE

Alambicco discontinuo a vapore metodo “Carlo Bocchino”.

PRODUZIONE

Legata alla disponibilità di vinaccia dell’annata.

AFFINAMENTO

Da 12 a 18 mesi in barriques francesi di Allier.

DEGUSTAZIONE

Profumo intenso ed elegante, leggermente aromatico. Il sapore è piacevolmente avvolgente. Sentori di vaniglia e spezie

GRADAZIONE ALCOLICA

42 gradi.

FORMATO

CL.100