LA DISTILLERIA
LA NOSTRA STORIA
La Grappa dal 1898
Sorta nel 1898, a Canelli, quando Carlo Bocchino, primo in Italia, scelse di utilizzare un solo tipo di vinaccia per la produzione della grappa, anziché il misto indifferenziato tipico dell'epoca. Creò una piccola distilleria a Canelli, in Piemonte, e decise di utilizzare unicamente le vinacce dei vitigni di Moscato della zona. Dando alla grappa una nobiltà e una qualità fino ad allora sconosciute, elaborò un sistema di distillazione particolare che permetteva di esaltare gli aromi.
LA NOSTRA FAMIGLIA
Un distillato di passione,
di generazione in generazione
L'accurata scelta delle materie prime e la geniale innovazione produttiva vennero passati di generazione in generazione, prima al figlio Lazarito, nel 1937, e poi a suo genero Giorgio Micca. Ed è proprio Giorgio, negli anni '70, a lanciare il famosissimo marchio "Sigillo Nero" e ad avviare la collaborazione con Mike Bongiorno, portando in pochi anni l'azienda ai vertici del mercato. Dalla scomparsa del padre, nel 1996, è Carlo Micca Bocchino a guidare la Distilleria, affiancato dalle figlie Miranda e Marta che hanno ereditato la passione di famiglia, e a continuare la tradizione di una delle migliori grappe italiane.
IL NOSTRO TERRITORIO
Il segreto dei nostri distillati è racchiuso
nel suolo che li ha visti nascere
Un patrimonio unico, protetto dal saper fare dei contadini: così è il suolo da cui nascono le grappe Bocchino. Viti, e viticoltori, che vengono dalle Langhe e dal Monferrato, dal cuore stesso del Piemonte. Da oltre un secolo, la Distilleria Bocchino s'impegna nella selezione e nella distillazione delle più prestigiose vinacce del territorio, per ottenere grappe dallo stile unico e raffinato; le vinacce distillate sono scelte in base all'unicità della zona Cru di produzione, e offrono ciascuna un ventaglio aromatico ben preciso che conferisce ai nostri distillati una specifica personalità dal punto di vista organolettico e qualitativo. Rispetto della tradizione e ricerca della qualità sono all'origine della caratteristica aromatica delle nostre grappe.
LA DISTILLERIA
LA NOSTRA STORIA
La Grappa dal 1898
Sorta nel 1898, a Canelli, quando Carlo Bocchino, primo in Italia, scelse di utilizzare un solo tipo di vinaccia per la produzione della grappa, anziché il misto indifferenziato tipico dell'epoca. Creò una piccola distilleria a Canelli, in Piemonte, e decise di utilizzare unicamente le vinacce dei vitigni di Moscato della zona. Dando alla grappa una nobiltà e una qualità fino ad allora sconosciute, elaborò un sistema di distillazione particolare che permetteva di esaltare gli aromi.
LA NOSTRA FAMIGLIA
Un distillato di passione,
di generazione in generazione
L'accurata scelta delle materie prime e la geniale innovazione produttiva vennero passati di generazione in generazione, prima al figlio Lazarito, nel 1937, e poi a suo genero Giorgio Micca. Ed è proprio Giorgio, negli anni '70, a lanciare il famosissimo marchio "Sigillo Nero" e ad avviare la collaborazione con Mike Bongiorno, portando in pochi anni l'azienda ai vertici del mercato. Dalla scomparsa del padre, nel 1996, è Carlo Micca Bocchino a guidare la Distilleria, affiancato dalle figlie Miranda e Marta che hanno ereditato la passione di famiglia, e a continuare la tradizione di una delle migliori grappe italiane.
IL NOSTRO TERRITORIO
Il segreto dei nostri distillati è racchiuso
nel suolo che li ha visti nascere
Un patrimonio unico, protetto dal saper fare dei contadini: così è il suolo da cui nascono le grappe Bocchino. Viti, e viticoltori, che vengono dalle Langhe e dal Monferrato, dal cuore stesso del Piemonte. Da oltre un secolo, la Distilleria Bocchino s'impegna nella selezione e nella distillazione delle più prestigiose vinacce del territorio, per ottenere grappe dallo stile unico e raffinato; le vinacce distillate sono scelte in base all'unicità della zona Cru di produzione, e offrono ciascuna un ventaglio aromatico ben preciso che conferisce ai nostri distillati una specifica personalità dal punto di vista organolettico e qualitativo. Rispetto della tradizione e ricerca della qualità sono all'origine della caratteristica aromatica delle nostre grappe.