Grappe di vitigno

Grappa di barolo bianca

MATERIA PRIMA

vinaccia selezionata e fresca proveniente da uva Nebbiolo.

METODO DI DISTILLAZIONE

alambicco discontinuo a vapore metodo “Carlo Bocchino”.

AFFINAMENTO

in contenitori di acciaioinossidabile per un periodo non inferiore ai sei mesi.

DEGUSTAZIONE

Un distillato complesso ed elegante, con profumo caratteristico molto intenso e penetrante. Gusto forte, asciutto, molto persistente.   

GRADAZIONE ALCOLICA

40 gradi.