Grappe di vitigno

Grappa di Barolo bianca

MATERIA PRIMA

vinaccia selezionata e fresca proveniente da uva Nebbiolo da Barolo.

METODO DI DISTILLAZIONE

alambicco discontinuo a vapore metodo “Carlo Bocchino”.

AFFINAMENTO

in contenitori di acciaioinossidabile per un periodo non inferiore ai sei mesi.

DEGUSTAZIONE

Un distillato complesso ed elegante, con profumo caratteristico molto intenso e penetrante. Gusto forte, asciutto, molto persistente.   

GRADAZIONE ALCOLICA

40 gradi.

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