Grappe di vitigno

Grappa di Chardonnay affinata in barriques

MATERIA PRIMA

vinaccia selezionata e fresca proveniente da uva Chardonnay del Piemonte.

METODO DI DISTILLAZIONE 

alambicco discontinuo a vapore metodo "Carlo Bocchino".

AFFINAMENTO

in contenitori di acciaio inossidabile per un periodo non inferiore ai sei mesi cui segue una permanenza in barriques di rovere francese, Allier e Troncais per altri 18 mesi. 

DEGUSTAZIONE 

Colore ambrato e brillante. Al profumo elegante si unisce un sapore persistente con sfumature di frutta tropicale, vaniglia e mandorle.

GRADAZIONE ALCOLICA 

40 gradi 

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