Grappe di vitigno

Grappa di moscato d’Asti

MATERIA PRIMA

vinaccia selezionata da uve di Moscato d’Asti diraspata prima della distillazione.

METODO DI DISTILLAZIONE

alambicco discontinuo a vapore metodo “Carlo Bocchino”.

AFFINAMENTO

in contenitori di acciaio inossidabile per un periodo non inferiore ai sei mesi.

DEGUSTAZIONE

colore trasparente, profumo potente, intenso e persistente che scivola sulle note di fiore di glicine, sapore morbido e carezzevole di uva aromatica quale il moscato, con delicati toni di agrumi e miele.

GRADAZIONE ALCOLICA

40 gradi.