Grappe della tradizione

Grappa sigillo nero

MATERIA PRIMA

vinaccia selezionata di uve rosse di Barbera d’Asti, Dolcetto d’Alba e Nebbiolo.

METODO DI DISTILLAZIONE

alambicco discontinuo a vapore metodo “Carlo Bocchino”.

AFFINAMENTO

in fusti di rovere di Slavonia da 5000 litri per un periodo di 12 mesi.

DEGUSTAZIONE

la grappa ha profumo delicato ed un sapore fragrante secco e pulito.

GRADAZIONE ALCOLICA

40 gradi.