TRESTER

Moscato d'Asti-Traubentrester, der aus den Trauben der Crus stammt, die wir in Canelli besitzen.

DESTILLATIONSMETHODE

Diskontinuierlicher Dampfdestillierapparat mit der „Lazzarito Bocchino“-Methode. Dieser Grappa ist das Ergebnis der Arbeit der Natur, der Zeit und des langen handwerklichen Know-hows.

AUSBAU

Der neue Ausdruck des Moscato Grappa ist das Cask Finish, die letzte Reifezeit, die in den Barriques stattfindet, die für die Verfeinerung des Sauternes-Weins verwendet werden.

DEGUSTATION

Die Farbe ist intensiv mit bernsteinfarbenen und goldenen Reflexen. In der Nase bietet er konzentrierte Aromen von Vanille, getrockneten Aprikosen und Jasmin. Dieses Destillat zeichnet sich durch einen vollen und weichen Geschmack und eine außergewöhnliche Länge im Mund aus. Die perfekte Harmonie intensiver Aromen verleiht diesem Grappa eine seltene Eleganz und ein seltenes Aroma.

ALKOHOLGEHALT

42 % vol.

FORMAT

CL 70