TRESTER
Trester aus Nebbiolo-Trauben aus Barbaresco, der aus den Trauben der prestigeträchtigen Crus im Barbaresco-Gebiet im Herzen der Langhe stammt.
DESTILLATIONSMETHODE
Diskontinuierlicher Dampfdestillierapparat nach der „Carlo Bocchino“-Methode. Dieser Grappa ist das Ergebnis der Arbeit der Natur, der Zeit und des langen handwerklichen Know-hows.
AUSBAU
Der neue Ausdruck des Grappa di Barbaresco ist das Cask Finish, die letzte Reifezeit, die in den Barriques stattfindet, die zur Verfeinerung des Barbaresco-Weins verwendet werden.
DEGUSTATION
Die Farbe ist intensiv mit bernsteinfarbenen und goldenen Reflexen. Intensiver und kraftvoller Grappa, in der Nase bietet er eine aromatische Fülle von Früchten und Gewürzen. Im Mund ist er anhaltend und sehr intensiv und bietet einen warmen Geschmack, der von Kirschen, Vanille und einem Hauch von Schokolade dominiert wird. Der Gesamteindruck ist ein erlesenes Destillat mit unvergleichlicher Eleganz.
ALKOHOLGEHALT
42 % vol.
FORMAT
CL 70